Straccetti di tacchino con pomodorini

22.10.2018

Non sai cosa cucinare la sera? Ecco un piatto facile e veloce da preparare per nonostante la sua semplicità garantisce un ottimo sapore. Che aspetti.

Ingredienti

  • 500gr di fettine di tacchino
  • Pomodorini (io ne ho usati 15)
  • Farina
  • Vino bianco
  • Olio
  • Sale

Procedimento

1.
Prendi le fettine di tacchino, togli l'eventuale grasso e tagliale a listarelle non troppo spesse.

2.
In una ciotola metti della farina e passaci ad uno ad uno le listarelle di tacchino.

3.
In una padella scalda dell'olio e una volta caldo versaci le listarelle di tacchino e inizia a cuocere girando spesso.

4.
Verso meta cottura sfuma con un goccio di vino bianco e versa i pomodorini tagliati a metà.

5.
Una volta che la carne è ben rosolata e il pomodorino si è un po appassito, regola di sale e servili subito caldi

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