Quando hai fretta di preparare qualcosa di veloce e gustoso ecco il piatto fatto per te.

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 200gr di prosciutto cotto
• 200gr di mozzarella sgocciolata
• 50gr di parmigiano grattugiato
• Latte
• Sale fino
• Pepe nero

Procedimento

1.
Stendi la pasta sfoglia in una tortiera e bucherella con una forchetta la base.

2.
Metti uno strato di prosciutto cotto, una spolverata di formaggio grattugiato e la mozzarella a fette sottili. Procedi con un altro strato di prosciutto cotto, formaggio grattugiato e mozzarella, stavolta tagliata a dadini. 

3.
Chiudi i bordi e dai una spennellata con il latte.

4.
Cuoci a 180° per 35 minuti in forno statico e fino a che la pasta sfoglia è bella dorata.
Lasciala nel forno spento e aperto per 10 minuti e poi servila.